Món cá cơm thân quen

Đăng lúc : 30/10/2012

Ngoài tác dụng làm nước mắm, cá cơm nấu canh chua hay kho khô cũng rất ngon. Nhiều người còn chuộng món gỏi cá cơm, ăn với lạc, bánh tráng nướng, khế xanh chuối chát...

Chi tiết

Cơm ngon với cá nục kho dứa

Đăng lúc : 12/05/2012

 Cơm ngon với cá nục kho dứa Bạn có thể kho bằng nồi áp suất hoặc nồi ủ trong vòng 2 tiếng đồng hồ là đã có nồi cá kho thơm ngon dành cho bữa tối rồi.

 

Chi tiết

Cháo cá cơm

Đăng lúc : 15/01/2012

Mỗi khi khách đến nhà, anh thường mời những món tươi ngon xứ biển. Trong số các món ngon được ăn ở làng biển, tôi không thể quên nồi cháo cá cơm.

Chi tiết

Nhiều món ngon từ cá cơm

Đăng lúc : 15/01/2012

Ngoài tác dụng làm nước mắm, cá cơm nấu canh chua hay kho khô cũng rất ngon. Nhiều người còn chuộng món gỏi cá cơm, ăn với lạc, bánh tráng nướng, khế xanh chuối chát...

Chi tiết

Lạ miệng gỏi khô cá lưỡi mèo

Đăng lúc : 06/01/2012

Gắp một miếng khô cá lưỡi mèo cùng miếng xoài sống và dưa leo cho vào miệng nhai chậm rãi. Và miếng cơm nóng vào nữa, cả nhà ai nấy đều trầm trồ, thích thú vì món ăn do má chế biến rất ngon miệng!...

Chi tiết

Lạ miệng với cá cơm khô rang chua ngọt

Đăng lúc : 06/01/2012

Vào những ngày đông, các phiên chợ quê tại miền Trung lại xuất hiện thêm những hàng bán cá cơm khô. Cá cơm khô giá rẻ, lại có thể chế biến thành nhiều món ngon, phù hợp cho tiết trời lạnh như cá cơm khô kho sả ớt, cá cơm khô kho kẹo đắng hay canh chua cá cơm khô… Nhưng thơm ngon nhất và ăn “hao” cơm nhất phải kể đến món cá cơm khô rang chua ngọt.

Chi tiết