Hỗ trợ trực tuyến

Kinh doanh :

Email: ducfish@yahoo.com

Hotline: (+84) 918.77.05.46

Thống kê truy cập

Hôm nay

Trong tuần

Trong tháng

Tất cả

HOT LINE

ca com kho
Nhiều món ngon từ cá cơm

Nhiều món ngon từ cá cơm

Đăng lúc : 26/03/2014

Ngoài tác dụng làm nước mắm, cá cơm nấu canh chua hay kho khô cũng rất ngon. Nhiều người còn chuộng món gỏi cá cơm, ăn với lạc, bánh tráng nướng, khế xanh chuối chát...

Chi tiết

Canh cà đắng đầu cá trích

Canh cà đắng đầu cá trích

Đăng lúc : 28/10/2012

Đĩa cà đắng um mềm nhừ, thơm là lạ và vị khó bị trùng nhờ chất nhẫn đắng của chính nó. Cà đắng với người Ê đê còn nấu với cá khô, cá hấp, tôm tép khô, ốc, còn người Kinh nấu canh cá tươi hoặc um cà với ếch, lươn, thịt dê, gà bò...

Chi tiết

Cá cơm kho cay

Cá cơm kho cay

Đăng lúc : 12/05/2012

Cá cơm kho cay Món mặn ăn cùng cơm thích hợp cho ngày gió, se lạnh, có thể để được cả tuần để ăn dần.
Nguyên liệu - Gia vị : 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng nhỏ tiêu, 3 trái ớt chỉ thiên (ớt hiểm) cắt nhỏ, 1 muỗng canh nước màu (nước hàng), 80ml nước sôi.

 

Chi tiết

Cá cơm khô cay chiên

Cá cơm khô cay chiên

Đăng lúc : 08/05/2012

 Gọi điện về cho mẹ bảo ở nhà nóng lắm. Bên Úc này thì ngược lại, trời lạnh, mưa, xám xịt. Hôm Chủ Nhật tớ qua nhà một chị Việt Nam bên này làm bún chả. Ngồi nướng thịt ấm thế. Hai chị em nói chuyện mãi, bảo nhau ở Hà Nội trời lạnh thế này sẽ ra ngoài ăn ngô nướng, khoai nướng, bánh trôi tàu… 

Chi tiết

3 món ngon từ cá nục

3 món ngon từ cá nục

Đăng lúc : 09/04/2012

 Cá nục nướng mỡ chài, Cá nục rất ngon và giàu dinh dưỡng nhưng nếu không biết cách chế biến thì món ăn lại rất tanh. Mời các bạn tham khảo cách làm của các chuyên gia Ezcooking để có được những món hấp dẫn từ loại cá biển này nhé. Cá nục nướng mỡ chài

Chi tiết

Cá cơm khô hấp dẫn trong bữa ăn ngày mưa

Cá cơm khô hấp dẫn trong bữa ăn ngày mưa

Đăng lúc : 20/03/2012

 Cá cơm khô rang chua ngọt là một lựa chọn tinh tế của các bà nội trợ trong những ngày mưa lạnh này. Mùi thơm quyến rũ của hành phi, quyện cùng vị tiêu, cái cay cay của ớt, cái ngọt đậm pha chút mặn của thịt cá khô… sẽ cuốn hút bạn ngay từ miếng nếm đầu tiên.

Chi tiết

Canh cá nục dầm khế xanh

Canh cá nục dầm khế xanh

Đăng lúc : 15/02/2012

  “Làng quê xa cách bao năm

Nhớ hoài canh cá nục dầm khế  xanh"

 

Khoảng cuối xuân, đầu hạ, ở vùng biển Quảng Nam rộ lên mùa đánh bắt cá nục. Cá nục thường là cá biển ngang, đánh bắt gần bờ. Theo 

Chi tiết

MÓN NGON CÁ CƠM

MÓN NGON CÁ CƠM

Đăng lúc : 08/02/2012

 Vào những tháng mưa nhiều, cá cơm đẻ rộ, sản lượng đánh bắt nhiều vô kể. Ngư dân làm mắm dùng trong gia đình khá đơn giản: ướp từng lớp cá với muối theo tỷ lệ vừa phải, đựng trong khạp gọi là mắm sống, để dành ăn lâu dài. Nổi tiếng cả nước là nước mắm cá cơm Nam Ô. Nam Ô là một làng nhỏ ngay trên quốc lộ 1, thuộc thành phố Đà Nẵng.

Chi tiết

Trang12